2010年02月28日
庭のお客様に餌台を作った
カテゴリー アウトドア・スポーツ, 日曜大工 | コメント（1）
メジロ
庭のエサ台（津田沼食堂）にはたくさんのお客さんが来るけど、常連にメジロの夫婦がいます。だいたいヒヨドリとかムクドリがぎゃあぎゃあ大騒ぎして去っていった後、どこからともなく舞い降りて、残りをついばみます。このうぐいす色がさっと横切ると、冬の庭にまるで花が咲いたように華やぐ。シジュウカラと並んでとても好き。
乾いたエサを提供できるよう、餌台に屋根を作ってあげました。
2010年02月28日
春のお客様
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男の子は元気があってワイルドだなあ
U氏一家がご来訪！きょーちゃんはうちの子より1歳下なのに、背丈がほとんど変わらなくて、元気いっぱい。男の子はたのしいなあ。ルッコラとチンゲンサイを根っこ付きでおみやげに差し上げました。
こんどは遊びに行きますからね！楽しみ！
2010年02月21日
虹芝寮雪下ろし2010
カテゴリー アウトドア・スポーツ | コメント（2）
ずっとそこにいたものたち
二月、長い冬のさなかの雪国が、春に向かって脈動を早めていく時期です。低気圧と高気圧が交互に日本列島を通過するようになると、深い山国の雪はさらにしんしんと舞い続きます。土日を使って虹芝寮の雪下ろしに参加してきました。
2010年02月14日
うどん小会
カテゴリー グルメ | コメントは受け付けていません。
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- みんなでこねて、堅さを確かめる
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- 固くなってきたらビニールに入れて踏む。広がったらまとめ直すのを10回程度でツヤが出てくる。
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- （伸ばしは写真無しにて割愛）駒板を使って切る。子供は太すぎると食べられないかも。
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- 見事なうどんの完成。ゆでは15分程度。
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- いただきます！
【材料】
薄力粉：500g
強力粉:100g
塩:小さじ4杯
水:感性で見極める
【結果】
これまでになく大好評。お客様も大満足。強力粉が入るとコシが違う。
ふがしは鴨南蛮のつゆも作ってくれた。オータ君九州みやげの出汁を使ったら、これがうまいのなんの。
